Wir freuen uns, dass wir seit dem 16. Mai 2024 in der Viertelsküche der Nachbarschaftsetage im BOB-Campus den »Wuppertaler Klimateller« kochen dürfen. Der erste gemeinsame Kochabend war sehr interessant und inspirierend und hat vor allem viel Spaß gemacht.

Unser Rezept für den Mai:
Mai-Wirsing
Möhren »Purpurne Paula«
Pastinake
Äpfel
Frühlingszwiebeln
Zwiebeln
Räuchertofu
Sonnenblumenkerne
Dinkelbandnudeln
Gemüsefond
Kaltgepresstes Rapsöl
Salz, Pfeffer

Wir treffen uns dort wieder am 13. und 27. Juni 2024 ab 18 Uhr. Danach alle 14 Tage immer Donnerstags. In der folgenden Fotogalerie siehst du ein paar Eindrücke des Abends.